目前，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)屠宰生產(chǎn)線魚(yú)龍混雜，大多數(shù)都是中間商，好多利用客戶對(duì)設(shè)備不熟悉、不了解等等的因素，來(lái)迷惑客戶、誘導(dǎo)客戶購(gòu)買(mǎi)其產(chǎn)品，所以一定要謹(jǐn)慎選擇供應(yīng)商，當(dāng)然也要認(rèn)真鑒別供應(yīng)商提供的設(shè)備質(zhì)量，具體從以下幾個(gè)原則入手：

　　1、完善的售前售中售后服務(wù)體系

　　完善的售后服務(wù)體系是選擇屠宰設(shè)備供應(yīng)商應(yīng)該優(yōu)先考慮的問(wèn)題，不論是購(gòu)買(mǎi)哪一家的屠宰生產(chǎn)線，在設(shè)備的使用、保養(yǎng)、維護(hù)方面，賣(mài)家給予一定的技術(shù)支持是必不可少的。廠家的售前售后服務(wù)，是否及時(shí)跟進(jìn)，行業(yè)口碑如何，市場(chǎng)信譽(yù)情況，都要做一些詳細(xì)***了解，盡可能到該設(shè)備廠家實(shí)地做考察，對(duì)該廠家的實(shí)力和產(chǎn)品，服務(wù)做到心中有數(shù)。

　　2、質(zhì)量原則

　　屠宰場(chǎng)在選購(gòu)時(shí)還要考慮該屠宰生產(chǎn)線的技術(shù)是否成熟，生產(chǎn)穩(wěn)定性好不好，是否安全易操作，會(huì)不會(huì)影響肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量，故障率高低，使用壽命長(zhǎng)短，對(duì)環(huán)境和污染物排放量怎樣等問(wèn)題。

　　3、實(shí)用方便性原則

　　根據(jù)屠宰設(shè)備需求和市場(chǎng)變化，當(dāng)?shù)刈匀弧⒔?jīng)濟(jì)、社會(huì)條件的變化，同一生產(chǎn)線要長(zhǎng)久打算，該屠宰生產(chǎn)線設(shè)備是否能適應(yīng)市場(chǎng)變化需求，是否能進(jìn)行多層次深加工，是否符合自己的實(shí)際生產(chǎn)需要，會(huì)不會(huì)存在資源閑置和延滯生產(chǎn)安排等問(wèn)題。不要一味的追求高精端的設(shè)備，適合的才是***重要的。

　　4、經(jīng)濟(jì)節(jié)能原則

　　屠宰設(shè)備的性價(jià)比越高，就要求設(shè)備的質(zhì)量技術(shù)越好，但價(jià)格相對(duì)要更低一些，高性價(jià)比就更能滿足工藝要求、生產(chǎn)要求、質(zhì)量方面等要求，設(shè)備的配置和銜接緊湊、均衡、協(xié)調(diào)，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，提高技術(shù)經(jīng)濟(jì)價(jià)值必不可少的重要條件，要盡可能做到投資小、成本低、利潤(rùn)高、經(jīng)濟(jì)合理。